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現(xiàn)如今，廚房設(shè)備的配置在餐飲部門中很為重要，設(shè)備配置的好壞、科學(xué)合理與否，不僅直接影響到廚房的投資建設(shè)和菜品出品質(zhì)量，也會(huì)影響到工作效率，而且對(duì)廚房生產(chǎn)能力及員工人數(shù)產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響。尤其是在福州餐館廚房設(shè)備要求非常嚴(yán)格.【了解詳情】
福州商用消毒柜是指通過(guò)紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行殺菌消毒、保溫除濕的工具。外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。【了解詳情】
有些電磁爐在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期閑置之后會(huì)直接拿出來(lái)用，這是非常危險(xiǎn)的，應(yīng)該在使用前進(jìn)行清洗和檢查。檢查電磁爐電源以及破損情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)維修或更換。在商用電磁爐使用前，要檢查確保外接電源中接有漏電開(kāi)關(guān)，并且地線接良。【了解詳情】
隨著網(wǎng)絡(luò)餐飲的蓬勃發(fā)展，在給人們用餐帶來(lái)方便快捷的同時(shí)，也帶來(lái)了食品安全的種種隱患。今天上海廚具廠的小編就為大家?guī)?lái)關(guān)于福州商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)時(shí)需要具備哪些條件呢？【了解詳情】
福州商用廚房排煙系統(tǒng)與一般的廚房設(shè)備不同，大多數(shù)人都缺乏足夠的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，而各種宣傳材料又很容易讓人困惑，要在短時(shí)間內(nèi)成為對(duì)此類設(shè)備具有鑒別能力的是不太可能的，福州廚具廠為大家總結(jié)了一些選擇福州廚房油煙凈化設(shè)備的注意事項(xiàng)。【了解詳情】
隨著時(shí)代的變遷與發(fā)展，智能氪金數(shù)據(jù)化發(fā)展迅猛的今天，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也是愈演愈烈，近年來(lái)電商模式的崛起，影響了各個(gè)行業(yè)的未來(lái)方向，其中上海商用廚具自然是不能落后【了解詳情】
在常用上海商用廚具的酒店廚房里面，我們需要注意一個(gè)重要的事項(xiàng)，那邊便是關(guān)于酒店廚房?jī)?nèi)設(shè)施的擺放需要如何設(shè)置呢？在酒店廚房工程項(xiàng)目中，酒店廚房設(shè)備位置選擇需要注意以下各項(xiàng)：廚房必須選擇有足夠面積的位置必須使廚房與餐廳大小、經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目相匹配，使廚房區(qū)域功能完整。【了解詳情】
上海廚具廠商用廚房設(shè)備告訴你什么環(huán)境下廚房擁有滋生細(xì)菌【了解詳情】
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